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吃1支就超標　北市查黑輪26%含毒
May 27th 2013, 05:42

便利商店的關東煮不少人常常吃，但現在ok超商的香滷大黑輪，被檢出順丁烯二酸，也中標，台北市衛生局抽驗市售19件黑輪，其中有5件檢驗出順丁烯二酸，不合格率高達26.3%，其中ok超商的黑輪，來源廠商是長勝；民生西路的高雄黑輪大王，被驗出順丁烯二酸最高，是573.08ppm，其中還有麻辣燙，北投的阿琴滷味、阿秋甜不辣。

黑輪業者：「暫時我也不知道哪家合格，對不對，我幹嘛找自己麻煩，我就先暫時不用賣啊。」

高雄黑輪大王業者強調已經下架，詢問毒物科醫師，573.08ppm的順丁烯二酸，約1天吃進52.3公克，等於1天吃1隻黑輪就超標，衛生局還驗出毒肉圓，來源廠商是台中的廣泰澱粉，提醒業者，如果買到102年5月14日以前的地瓜粉、在來米粉就不要用，而毒澱粉越演越烈，原本米粉、粄條是低蛋白飲食，可改善尿毒，但如果摻雜毒澱粉，長期累積，對腎臟是高毒性，千萬得當心。

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內容來源 : TVBS新聞 更新日期 : 2013/5/27 13:42

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