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Jun 17th 2013, 22:33

作者theanus (小城故事不多)

看板ChungLi

標題Fw: [食記] 桃園 相演炭火燒肉(大興店)

時間Mon Jun 17 22:33:11 2013

餐廳名稱：桃園 相演炭火燒肉(大興店) 消費時間：2012年/07月 地址：桃園縣桃園市大興路136號 電話：(03)357-7738 營業時間：平日(16:300~2:00) & 週六~週日(11:30~02:00) 每人平均價位：NT$539+10$ OR NT$639+10% 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：老饕豬、松阪豬、肋眼牛、大草蝦、藍鑽蝦、上等牛五花 官網：http://www.yakiniku.com.tw/aboutus.asp ================================================================= 好讀圖文網誌版(無音樂)： http://theanusblog.blogspot.tw/2013/06/blog-post_17.html ================================================================= 心得： 相演在學生時代來過好多次，但每次都是前往中正店，重點在於...每次 店員都會說，這一份XXX是招待你們的，我們在大興店，有推出更高級的 價位，歡迎前來用餐，聽得我心裡都癢癢的!! 擇日不如撞日，這天來到桃園賞蓮花，拍完蓮花曬傷後，就順便跑來吃我 朝朝暮暮想念的相演炭火燒肉，這天來的時候是星期日中午，店內有點空 ，不若中正店的生意，中正店假如沒有很早提前訂位的話，是絕對沒有辦 法吃到的~ 價位跟中正店不一樣，整個差一階，分別是NT$539+10&NT$639+10%因為要 等到下次再有機會來吃，不知道是不是結婚小孩都出生了XDD所以我們決 定直接攻頂，選擇有老饕豬、肋眼牛及藍鑽蝦的NT$639+10% "中正店"有的食材就不另行介紹，這次主要集中在跟大家分享有差異的部 分，首先上桌的是上次到中正被招待的肋眼牛排，不過店員太機車了，就 在我們吃完一份肋眼之後... 店員竟然端了一大盆的肉，可是只夾了兩塊到我們碗內，藉著跟我們說： 這是本店招待的日本和牛，你們吃吃看好不好吃，我低天啊!!一吃完頓然 發覺，剛剛的肋眼變成夜市牛排XD雖然完全沒有油脂分布其中，但是吃起 來卻絲毫不會柴不會乾，反而覺得又多汁又柔嫩，缺點就是這兩塊吃完就 沒了 T_T 而老饕豬，跟松阪豬比起來，口感比較偏嫩一點，比較沒那麼有嚼勁，是 不同部位的肉，並沒有讓我感到有高下之分，只讓我覺得可以再多一樣豬 肉的選擇... 藍鑽蝦我以前是沒有吃過，這是我第一次體驗，吃完的感想是...有在水 準上，但是不到令人驚豔的地步，外表上是很酷，但是跟大草蝦比起來 SOSO~ 總結： 吃完相演最高價的等級後，我覺得好像還好XD因為肉品並沒有到躍昇到另 一個相對高的等級，所以其實不一定要多花錢點到最貴的，但是!!!!! 以 吃到飽的燒肉來說，相演在桃園還是我吃過最正點的，最近聽說台北有一 間叫做火之舞蓁品燒可以超越相演?!待我找時間和伙伴去探險了!!! -- 有人可以環遊世界卻甚麼都看不到，有人卻可以走過街角便看到整個世界... 小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe https://www.facebook.com/smalltown20110306 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.204.114 ※ 編輯: theanus 來自: 1.34.204.114 (06/17 22:33)

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