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消費者信心轉弱 中國奶粉自強
May 23rd 2013, 10:07

中國奶粉公司逐漸擺脫毒奶粉的陰影。據報導,中國的奶粉公司正在和國際廠商合作進口原料,產品標榜「100%進口」,同時提升安檢標準,以贏回消費者信心,搶占國內市場。分析師預估,相較國外廠商,未來數年,中國廠商在中階奶粉市場的市占率將大幅成長。

2008年中國爆發的毒奶事件,成份中的三聚氰胺造成6名嬰孩的死亡及超過30萬嬰孩生病,20多家中國廠商受到牽連,讓國外廠商因而受惠。有品牌的國外廠商在過去5年市占率因此成長一倍,據調查,國外奶粉品牌在中國的年營業額已達125億美金,相當於嬰兒奶粉市場的一半。

為了使消費者回流,中國的奶粉廠商近來轉而與國外廠商策略合作,產品標榜原料「100%進口」再加上低廉的價格,在國內搶占市場。例如,雅士利所有的原料皆來自紐西蘭;貝因美則與瑞士的乳製品廠商合作。據市場分析,中國廠商透過進口國際原料,及提升安全控管標準監督加工過程,並以接近但仍低於國外品牌的價格,來爭取銷量和利潤的最大化。

以中國上海超市販賣的900克嬰兒奶粉為例,國外廠商的售價在175到275人民幣之間(約850到1340台幣),國內廠商在中級城市的售價則在100元人民幣左右(約488台幣)。

中國市場調查研究集團創辦人暨總經理雷小山說:「我不會低估中國廠商爭取高價位市場及贏取消費者信心的力量,但是與國際廠商建立關係是關鍵。」他進一步表示,這是讓中國廠商「兩全其美」的方式,他們不但兼顧產品的安全及品質,還具有了解在地文化、行銷及批發物流等優勢。

馬鴻中國投資管理公司分析師則認為:「國外廠商在高端市場還需要一段很長的時間才會受到威脅,但是在中階市場,他們在未來幾年將遭受巨大的挑戰。」

中國的中產階級人口目前約有3億,市調顯示,由於愈來愈多的母親投入職場,因而縮減了哺育母乳的時間,到了2017年中國的嬰兒奶粉市場將成長至250億美金。

據報導,中國的消費者已逐漸重拾對國內廠商的信任。中國的一名劉姓母親表示,愈來愈多的朋友推薦中國品牌,她說:「中國奶粉廠商仍有一些問題,但是我想像雅士利這種知名品牌會先進行嚴格的檢查,再將產品推入市場。」

圖說:中國消費者目前仍較相信國外進口的嬰兒奶粉。(Photo by Kansir in Flickr)

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