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〈獨家〉錶店裡賣麵！人潮多　吃麵的比看錶多
May 22nd 2013, 10:50

TVBS – 

彰化員林一家鐘錶店，因為老闆喜歡下廚，曾經在店裡煮麵給熟客吃，沒想到大獲好評，於是開始在錶店裡兼賣自己煮的創意麵點，老闆說以前只賣手錶，每個月只有4、50人上門，現在錶店裡賣麵，每天就有4、50位客人，吃麵的人比看錶的還多，但坐在鐘錶櫥窗前吃麵，還是讓他的手錶詢問度跟著變高。

民眾上門用餐，但仔細看這家餐廳，感覺不太一樣，明亮的玻璃櫥窗擺的不是餐點樣品，而是一支支閃亮的手錶和各種造型時鐘，明明說要吃麵，怎麼會跑進鐘錶店？顧客：「謝謝。」

答案揭曉，老闆端出招牌手工麵，金黃肉醬上還擺著一顆半熟蛋，蛋汁弄破，拌在麵條裡一起吃，另外還有從皮蛋瘦肉粥改良的皮蛋瘦肉麵，碎皮蛋和肉醬拌在一起，又稱為瘦皮麵。

顧客：「有嚇一跳。」記者：「怎麼說？」顧客：「因為沒有看過錶店在賣麵的，我以為(老公)又要來買錶。」

位在彰化員林這家鐘錶店，老闆的主業是賣錶，因為也喜歡下廚，日前曾經煮麵給熟客享用，大獲好評，因此開始在店裡兼賣創意麵點。

業者姜先生：「久而久之客人就說，沒有辦法常常為了吃麵買錶，就建議我用這種方式(錶店賣麵)去嘗試看看。」

老闆說以前賣錶，每個月大約只有50位客人上門，現在賣麵，每天就有4、50位客人上門，吃麵的比看錶的人多，但邊吃麵邊看手錶，詢問度也變高了，錶店裡吃麵成了特殊畫面。

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