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Jun 18th 2013, 13:23

作者kazemings (Ming)

站內ChungLi

標題[食記] 中原 Piggy‧Piggy 3之小豬 豬排好棒啊

時間Tue Jun 18 13:23:50 2013

網誌圖文版：http://kazemings.pixnet.net/blog/post/37963116 從前從前有隻和善的小狼，因為奶奶要做蛋糕沒有糖，所以跑去跟鄰居豬大哥借，沒想到 惡行惡狀的豬大哥不但不借還出口成髒，對小狼罵了句「按陰陽」，無巧不巧地小狼剛好 鼻子癢想打噴嚏，結果不小心把豬大哥的茅草屋吹倒，也把豬大哥壓死了。奶奶常常告訴 小狼不要浪費食物，所以小狼只好把豬大哥做成起司豬排吃掉了 .... 呃 .... 這裡不是故事時間啦！不過我們來到這間位於中原商圈裡頭的豬排專賣店，卻有 個可愛的名字──Piggy‧Piggy 3之小豬。這是一間頗受好評的豬排專賣店，只是我住中 原附近那麼久，為何從沒有踏進去過咧？ 店內空間還頗乾淨明亮的，很舒服的用餐空間。 點餐很單純，選主餐、選沾醬，其他小菜、白飯、湯、飲料等，都附在套餐裡了。沾醬種 類滿多的，有日式豬排醬、西西里茄醬、美式塔塔醬、墨式莎莎醬、泰式酸甜醬、日式咖 哩醬、主廚椒麻辣醬、印度兇狠辣醬、濃醬燒柴魚醬等九種。我看到醬燒柴魚醬滿特別的 ，從沒吃過豬排配這種醬，就決定是他啦！ 前菜飲料送上，用珊瑚菜、海帶芽與高麗菜絲淋上和風醬汁，格外爽口。 我點的夾心起司里肌豬排+炸蝦(NT.240)與醬燒柴魚醬的餐點上桌啦！隨餐還附三盤小菜 與味噌湯，湯可以無限續，飯我想應該也可以續的！看這多到爆炸的柴魚，滿滿的包裹 住我的豬排啊！有點像大阪燒那樣的甜醬汁讓豬排吃起來也顯得有些奇妙，這種組合我 第一次嘗試哩！感覺還OK。 不過這炸蝦實在很稀微，跟我想像中的天婦羅炸蝦差很多啊！加50元多兩隻小蝦，個人覺 得沒有優，下次我不會再加點她們家的蝦了吧？粉太厚、蝦太小，失敗！ 這厚切里肌豬排(NT.170)加美式塔塔醬看起來就是中規中矩的豬排飯了，但即使中規中矩 ，豬排還是厚得令人起立鼓掌！佐了酸黃瓜的塔塔醬也用獨特的酸味帶出不同於一般日式 豬排醬的味道，我覺得挺優的！ 果然，朋友會推不是沒道理的，豬排十分好吃，口感也厚實多汁，不過主餐加購的炸蝦是 真的弱了點，個人是不會再點炸蝦啦！另外，豬排飯裡頭很重要的白飯，這邊處理得也還 不差，雖然桃園中壢賣炸豬排的店來說，我最推的白飯是內壢福勝亭的白飯，整個Q彈與 黏度完全擊中我的舌頭啊！XD 【相關資訊】 店名：Piggy‧Piggy 3之小豬 豬排料理溫馨小館 地址：桃園縣中壢市三和三街41號 電話：(03)436-4719 營業時間：早上11:30~下午2:30 　　　　　下午5:00~晚上10:00 備註：每月第二、四週週三公休 -- C'est moi, c'est la vie. 愛吃、愛玩、愛拍照，生活就是如此簡單。 http://www.wretch.cc/blog/imc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.142.211 ※ kazemings:轉錄至看板 Taoyuan 06/18 13:24

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