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〈獨家〉搭牛車進潮間帶採蚵　現料理嚐牡蠣
Jun 23rd 2013, 11:10

TVBS – 

介紹暑假新玩法！每到夏天，遊客喜歡到彰化芳苑的蚵田，體驗坐牛車採牡蠣，由黃牛拉的牛車，不像一般鐵牛車會發出噪音，更能夠享受寧靜的漁村風光，還能下到蚵田，親自動手採牡蠣，採完還能馬上上岸烤來吃，民眾說馬上烤來吃，真的新鮮超好吃。

TVBS記者陳和琳：「現在記者已經戴上手套，也換上了俗稱的潮間帶鞋，搭著由黃牛拉的車，也就是俗稱的水牛車，要往蚵田前進。」

遊客：「比鐵牛車安靜很多，讓你可以享受大自然的海風，讓你覺得非常舒服。」

小朋友踩在蚵田裡，拿著鏟子賣力的挖土，挖得汗流浹背，臉上難掩興奮，一旁家長拿著相機拍照留念，體驗大自然採牡蠣，小朋友都覺得新鮮有趣。記者：「你採到幾顆？」遊客：「3顆，第一次來。來這邊很好玩。」

TVBS記者陳和琳：「在這個蚵田旁邊，也架設了烤爐，民眾可以把自己剛剛採到的蚵，放上烤爐來烤，馬上就知道它新不新鮮。」

遊客：「比我的臉還大的生蠔，嗯！讚！」

業者：「預備！開始！加油！加油！」

兩人一小組，大家使勁吃奶的力量，以45度用力搖，拼命搖，比賽看誰能把蚵柱插得比較深。遊客：「吃了很多鮮蚵，所以精力充沛。」

搭乘全台只剩下26輛的水牛車採牡蠣，遠離喧囂都市，遊客把步調放慢，體驗不一樣的漁村生活。

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