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紅麴竹炭入菜 飯店粵菜很養生
Jun 23rd 2013, 17:08

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【聯合報╱記者林哲良／台北報導】 粵菜今夏吹養生、精緻風，寒舍艾美酒店寒舍食譜首度更新菜單，以紅麴、竹炭、寒天養生食材入菜；台北喜來登辰園請來日本星級主廚鄧德勝客座，將粵式料理手法融入日式健康概念。 寒舍艾美寒舍食譜首次換菜單，7成...

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