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工商時報【記者姚舜／台北報導】

挾靈活行銷策略與持續拓點展店，加上中秋節帶動營運動能，王品（2727）、F-美食（2723）與瓦城（2729）等觀光「餐飲3雄」業績衝，9月暨前3季自結營收均較去年2位數成長，其中王品、瓦城第3季營收創單季歷史新高。

在業績撐腰下，餐飲3雄股價日前都發動一波漲勢，其中王品更一度逼近500元大關；昨日王品、F-美食、瓦城分別以472元、209元、272元做收，法人認為，三雄後市仍有高點可期。

王品9月台灣事業群營收8.9億元、年增9.45％，大陸營收3.1億元、年增高達50.1％；兩岸前3季累計營收則達110.5億元、年增20.18％，其中台灣83.5億元、年增15.71％，大陸事業群27億元、年增38.86％。值得注意的是，王品第3季兩岸合計營收達40.1億元，季增11.8％、年增19.54％，並創下歷史新高，顯示營運成長動能十足。

王品旗下餐飲品牌兩岸再增11家門市，不過除拓點外，提早發動優惠行銷攻勢，及百貨通路門市發威，使既有門市單店業績成長才是王品營收持續衝刺主因。藝奇9月業績成長22％、品田牧場成長18％，都因在百貨賣場創造高集客力。

瓦城9月受惠中秋連假聚餐人潮，加上百貨通路為主的拓點策略，單月營收1.81億元、年增21.8％，累計營收17.16億元、年增17.78％；而瓦城今年第3季的總營收達到6.14億元，季增9.2％、年增20.5％，也創下單季歷史新高。

F-美食9月合併營收15.3億元、月增16％、年增14％，創歷史新高。累計1到9月營收為112.1億元，年增12％，其中大陸地區9月份營收月增26％、年增14％，而大陸地區累計營收年增15％。

F-美食9月營收創歷史新高，主要受惠於大陸地區中秋節月餅的銷售入帳，以及9月份的既有店同店營收增長持續較8月份好轉。除此，F-美食第3季分別在山東、廣東、福建、四川等地區總計再淨增加8家門店，至9月底大陸總店數已達到400家，店數增加帶動營運動能。

展望後市，餐飲3雄將在兩岸拓點展店擴大營運，現有333家連鎖門市的王品，年底前將在台新設25家據點，彼岸再增20家門市；F-美食預計第4季啟用美國南加州中央廚房，年底前於於美國再新開4至5店；瓦城10月將再展4新店，朝總店數60家目標邁進。

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