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中廣新聞網 –
鮮乳檢驗爭議續燒,官方檢驗報告未檢出,保證市售鮮乳安全無虞,可是商周聲明堅稱「未檢出」不等於「零檢出」,對此,食品藥物管理署強調,沒有所謂的「零檢出」,因為環境原有背景值,儀器亦有檢驗極限,因此稱「未檢出」,並訂定殘留與限量標準。衛福部要求商周明天下午五點前補報告,此外也不排除請研究者陳良宇副教授參與專家會議討論。(陳奕華報導)
食品藥物管理署檢測市售乳品全過關,不過商周指出,檢測方式不同,官方說的未檢出不等於零檢出。對此,食藥署副署長姜郁美解釋,實驗室標準與所有過程都叫做「未檢出」,因為生活中原有背景值加上儀器有其極限,因此訂定殘留量標準與限量標準,低於這個數值就是符合規定,強調沒有零檢出的說法。
「沒有叫做零檢出,所有東西、物質都可能存在,儀器一變又可能被檢出,所有報告或所有對外公布都是未檢出。」
食藥署指出,目前檢驗告段落,不會依商周的方法再驗一次,只會針對這個方法進行探討,至於限期商周27號下午五點前補正乳品檢測報告,要是經專家會議判定資料仍不齊全,會繼續要求再補件,甚至請研究者列席共同討論。
「因為我們那一條是沒有罰則,還是要請他一直補件,還是要召開專家會議,請陳老師列席。」
■ 新聞專輯/「食」在不安心
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