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餐飲業廚房衛生須注意？
Sep 7th 2013, 05:57

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你好，因友人開業，想請問 餐飲業廚房衛生稽核需要注意什麼？ 例如，我所知道的，刀子是否要分顏色呢?紅、綠等等。 垃圾桶是否要貼標籤註明，或者水槽是不是要分洗菜或者洗碗呢？...
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