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年貨竹笙 漂白劑超標
Jan 28th 2014, 23:00

消基會昨公布乾貨抽驗，44件中違規比率達3成8，以金針、蝦米、竹笙最嚴重。趙元彬攝

【戴安瑋╱台北報導】消基會昨公布年菜常用的熱門乾貨抽驗結果，四十四件中，九件檢出漂白劑二氧化硫超標、八件檢出農藥殘留，總計違規比率達三成八，以蝦米、金針、竹笙最嚴重，檢出二氧化硫含量超標。部分違規業者表示，已下架停售。專家建議，蝦米、竹笙等顏色愈白或聞起來有漂白水味，就可能有問題。

消基會董事陳智義表示，去年十一月、十二月到北市、新北市傳統市場、雜糧行、大賣場，購買市價三十元至三百元不等的年貨常見乾貨及芥菜，四十四件送檢，其中竹笙有三件，全檢出含漂白劑二氧化硫超標，情況最嚴重，分別是在北市永春市場八號攤位、南門市場大連食品行及新多食品購買。
七件金針也全檢出二氧化硫，其中在北市景美市場煥昌商行、新北市新店區日穀糧食行購買的兩件過量；十件蝦米有四件檢出二氧化硫，在北市景美市場煥昌商行、新北市新店區日穀糧食行及北市水源市場二十三號攤位購買的三件過量。

芥菜驗出殘農藥

另外，四件筍乾均檢出二氧化硫，在南門市場大連食品行購買的超標；在新北市家樂福買的登豐白木耳，也檢出農藥亞滅培和安殺番農藥；七件芥菜檢出亞滅寧、達馬松、歐殺松等四至六種農藥。

盼依法處罰業者

陳智義指出，衛生單位應盡速依《食管法》規定處罰業者。家樂福表示，已將問題白木耳下架，並接受消費者退貨。
南門市場大連食品行也表示，會下架停售，並接受退貨。水源、永春等市場業者則無法取得聯繫。

易引發哮喘嘔吐

消基會食品委員會委員、台大園藝暨景觀學系名譽教授鄭正勇表示，二氧化硫殘留過量會引發罹氣喘的民眾哮喘、嘔吐、呼吸困難；芥菜農藥殘留多達十三項，多吃會增加人體代謝的負擔，影響身體健康。
民眾方紫鈴說：「會盡量少吃這類乾貨。」

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