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【台灣醒報記者劉彥萱台北報導】在台灣眾多連鎖品牌餐廳中，王品旗下的藝奇新日本料理11日殺出重圍，榮獲台灣服務業大評鑑的金牌獎殊榮。臺灣服務業大評鑑這次評鑑業種達36項，共有107 家企業獲得肯定，王品董事長戴勝益也親赴典禮會場領獎。

副總統吳敦義11日出席「2013台灣服務業大評鑑頒獎典禮」，親自頒獎給榮獲金牌獎的王品集團連鎖品牌餐廳「藝奇新日本料理」，集團董事長戴勝益代表領獎。永豐商銀董事長邱正雄、裕隆日產總經理蔡文榮、金門縣長李沃士、遠傳電信總經理李彬、永慶房屋總經理廖本勝等企業人士，都親自率領團隊赴典禮會場為得獎喝采。

戴勝益表示，拿第一名相當開心，而現在王品一直在內部推行顧客讚美運動。「我們王品有顧客免費服務電話，在上個月所接到的讚美電話比接到顧客抱怨電話還要多出一百多通；此外，我也時常囑咐員工，看得到的要盡心，看不到的要用心，大家都做得很好，希望明年可以繼續領獎。」

戴勝益進一步表示，王品現在不斷的建立新品牌，從今年開始，要大力把品牌往海外發展，就像星巴克一樣，把品牌授權到國外。「現在已有六個國家在和我們洽談，但它必須要符合三個條件，第一，對方必須為餐飲業；第二，要是該國前三大的餐飲業；第三，一定要上市公司，我們慎選公司，就是希望在授權的時候能夠順利進行。」

對於日前年輕人月薪沒五萬別存錢的發言，戴勝益解釋說，現在年輕人出社會的薪水都非常低，介於兩萬二到兩萬八間，但卻要負擔相當大的生活費用，因此為了節省開支，根本無法參加朋友聚會，對年輕人來說相當不公平，所以才提出每個人出社會後的三年內，不要存錢，應該要積極向外拓展人脈，多多參與社交活動，發展人際關係。

圖說：王品旗下的藝奇新日本料理，榮獲台灣服務業大評鑑的金牌獎殊榮。（photo by 劉彥萱／台灣醒報）

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