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台灣楓康超市近二年因無展店，去年辦理減資，資本額由6億元減為3億元。楊文彬說，為加速拓點腳步，超市未來展店策略，不排除納入100坪左右賣場的中小型店。目前，台灣楓康標準店賣場約在250坪左右。

台灣楓康原名為興農超市，配合上市規劃，2008年10月與興農完成分割及更名，原訂2010年股票上市，但受金融風暴影響，腳步放慢，近幾年積極深耕台中、彰化及南投等中部市場。興農昨（13）日股價以14.65元、下跌0.05元作收。

目前，台灣楓康超市擁有40家分店，去年營收40億元，年增3.9%，稅後淨利4,900萬元，每股稅後純益（EPS）約1.6元。台灣楓康去年營收約占興農集團總營收的四成。

今年底台灣楓康超市位於彰化金馬路附近的第41店即將開幕營運，超市全年營收目標挑戰41億元，平均一店營收約1億元。

楊文彬表示，台灣楓康超市近幾年在中部地區打下穩固基礎，明年起超市拓點將正式跨出中部，北往新竹、南往嘉義發展，預計五年內總店數要達到54店，營收挑戰55億元，朝全國性連鎖品牌目標邁進。

楊文彬強調，為掌控品質，台灣楓康超市販售的蔬果產品，約有80%來自契作，集團並在王田檢驗中心設立GLP實驗室，可以檢測微量農藥或重金屬殘留，只要發現不合格，一律不准上架，部分賣場還設有臭氧處理系統，標榜提供新鮮清淨的空氣。

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