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為強化油品食安，花蓮縣衛生局嚴格管控違規油品銷毀外，今天全面持續稽查355外燴、夜市及攤販所使用的油品及醬料等來源，經仔細稽查尚未發現黑心違規油品。

食品安全風暴席捲全台，花蓮縣各大賣場以民眾健康為最高訴求，主動於第一時間將中央所公告177項違規油品下架回收。

衛生局今天再次稽查自強夜市、南濱夜市、北埔夜市、壽豐夜市、文蘭夜市、富世夜市、瑞穗夜市、光復夜市、鳳林夜市、玉里夜市及富里夜市等處的所有355家飲食攤販業者，查看油品來源再與供應商比對是否正確，確保違規油品不會流入消費者口中。

花蓮縣衛生局長徐祥明表示，花蓮絕大多數業者皆能保持高度的自律，落實衛生自主管理；他強調，業者若販售或使用違規食品，將會處最嚴厲處分，決不寬待，希望業者不可貪小便宜或存僥倖心態觸法。

依據食品衛生管理法規定，若販賣場所及餐飲業者持續販售或使用違規食品給消費者或將違規產品便宜轉賣夜市及攤販等情形，將處新台幣6萬以上，1500萬元以下罰鍰；若販賣場所及餐飲業者對政府依法要求下架及不得使用食品之數量或流向提供不實資料，將處3萬以上，300萬元以下罰鍰。

為確保縣民食油安全，花蓮縣衛生局於油安風暴發生第一時間，即動員大規模人力全部清查油品，將所有違規的38093瓶問題油品下架回收，衛生局也將不分週間與例假日，持續進行油品安全稽查行動，對所有賣場、餐廳、學校、夜市、攤販及雜貨店實施地毯式稽查。

另外，花蓮縣衛生局也特別針對使用銅葉綠素鈉的興霖食品所生產的「蔬菜拉麵、純麵煮意波菜拉麵、康健麵道波菜麵」等違規食品進行清查及下架回收計1347包，希望各通路業者及各零售商主動進行下架回收工作，以免觸法及傷害民眾健康。

衛生局表示，如果民眾對於油品及任何食品衛生安全有任何疑慮，可上網查詢花蓮食品安全資訊網（http://fmap.hlshb.gov.tw）或於上班時間撥打衛生局食品服務專線038-226959洽詢。此外，若民眾發現違規食品，歡迎踴躍向衛生局檢舉。

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