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有關杯子蛋糕不解的事
Dec 30th 2013, 08:38

1. 主要你的材料　打得不夠力道　所以　發不起來～～　
材料要努力打發　會凸得更高　甚至於爆開～　

2.你的奶油不夠　或是　水份不足　所以　比較乾　多加一點點的奶油　或是　水　會比較溼一點　但不能加太多～～　

3. 火侯　照表做就可以　或是得加減一點點的修改～～　
因為　每一台的烤箱溫度都有些差異～～　

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